香港にいってきます
仕事で１０日ほど香港のほうにいってきます
エアーはキャセイ
ホテルは今回はいつものグランドハイアットではなく
同じく湾仔にある
ルコックホテルです
取引先が全て経費で落としてくれているので贅沢はできませんｗｗ
そこで
今回の香港では仕事のほうがかなり厳しそうになりなかなか空いている時間もないと思うので事前に香港で何がしたいのか決めてから行くことになりましたｗｗ
とりあえず
食べてきますｗｗ
取引先との接待では
こんなフカヒレまるごとのスープとか
こんな感じのダックとか
かなりいいところに連れていってもらえると思うのですがｗｗｗ
個人的にも色々香港の美味しいお店にでもいってこようかなと思います
香港にはかなりの回数いっていますが
いつも同じところばかりなのでｗｗ
かなりローカルのお店とかも行きますがいつも同じメニューですｗｗ
他は文字が読めないのでどんなものが出てくるかわからないのでｗｗ
色々と行きたいお店も多くありますが
今日記事にするのは
YUM CHA
というお店です
尖沙咀とセントラルにあります
ここのシェフはもともとハイアットリージェンシーにいたということで安心もできます
店内もかなりきれいそうで
香港という感じはしませんｗｗ
またお店の名前の通り飲茶の専門店です
香港は飲茶が有名ですが
飲茶は基本的に昼過ぎぐらいまでしか提供されておらず
朝食を食べない僕にとってなかなか無縁でした
ここは夜でも飲茶を食べることができます
しかもここの飲茶見てください
飲茶といっても創作飲茶みたいな感じでかなり
インスタ映えすると思っていますｗｗｗ
この前知り合いの女の子がここで女子会を開いたらしくとてもよかったということで
ここにちょっと乗り込みにいきますｗｗ
ここは絶対にいきたいと思っていますのでいってきます
あとは
行きたいところは多々ありますが
湾仔のミシュランを獲得した
甘牌燒鵝で
これを白米と食べたいなあ
なんて思っています
どこまで食べれるかわかりませんが
またいろいろレポートします
